風上に向かうだけ

TVでトビウオのことをやっていた。
大きな胸ビレで、時には500mほども滑空するというトビウオ。
初夏から今頃が旬で、刺身でも焼き魚でも美味という。
たしかに、小振りでも身が引き締まっておいしかろう。

…学生時代に屋久島までいった時、トビウオ料理の店が
あったのだが季節が違うため食べ損ねたことを思い出した。
あれは春だったから、どうしようもなかったのだろう。
ああ、いつかは本場のトビウオを食べにいきたい…

いや、私はトビウオを食べたことがある。
ただし、トビウオのクサヤなのだ。
なじみの飲み屋で、ママさんが「ちょっと変わったものがある」と、
トビウオのクサヤを出してくれたのだ。
ふつうのクサヤはアジなどの雑魚だが、まれにトビウオでも作るらしい。
クサヤのあの強烈な臭いはともかく、非常においしかった。
「珍しいから美味しいのヨ」とはママさんの言葉。
あれは、伊豆諸島まで出かけてでもまた食べたくなる一品であった。

トビウオはシイラなどの補食魚から逃げるときに滑空するらしいが、
飛んだら飛んだで、人間達に捕まってしまう。
無情…